小学校の春休み。お弁当作りが再び開始!

子供達は昨日が終業式。
本日からは春休みとなりました。

次女と長男は年子なので、昨年度と一昨年度は、保育所の謝恩会、小学校の入学に向けた準備など、てんてこ舞いでした。
でも、今年は進級以外の大イベントが無く、ホッとしています。
夫は逆にイベントが無くてなんかさみしい様子ですが、後は卒業式まで無いですからね~。

さて、恒例の長期休みお弁当作りが始まりました。
普段5時起きの私は、この時期は4時起きに変更しますが、体が慣れるまでに1週間くらい掛かります。
もともと料理の手際が良いわけでは無いのですが、朝のお弁当作りについてもまごつくばかり。
大人のお弁当は残り物が有れば作りますが、子供のお弁当は”多少は”見栄え良くしたいですからね(^-^;

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・赤はミニトマト
・緑は枝豆ピック差しでごまかす
・カップはポップな色
・唐揚げと卵焼きが有れば子供は満足
・ウィンナーはタコで
・普段食べないフルーツで盛り上げる

しかしこの弁当作り、春休みは未だましですよね。
日数は少ないし、夏程熱くないから、保冷対策もほどほどで良いし。

初日は長男の要望でサンドイッチ。
これプラス、デザートのブドウです♪
サンドイッチで力尽きて、サイドは便利なレンチン。
最近はレンチンさえ要らないものが多いので、助かるわ~。

夫は出張なので不要。
そして、(今更ですが)気づいたのが、長女は学童へ行かず自宅へ帰宅して食べるので、ランチボックスに入れる必要ないわ!と言う事。
当たり前なのですが、これまでルーチンワークで何も考えず作っていたので、長女の分もわざわざランチボックスに入れていました。
でも、面倒な洗い物が増えるだけ、と気づいて、お皿にしたらなんと楽な事。笑

今週はもう終わりなので、本番は来週~来年度の給食開始まで!
生協の冷凍食品と、100均のかわいいピックで乗り切りまっす。

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ではでは。

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